Ha poucas comidas que podem ser tão boas e tão simples de fazer como uma boa Salada Caprese, com os ingredientes certos esta salada consegue ser das mais aromaticas que conheço!
Ingredientes:
- Tomate cacho maduro (é muito aromático).
- Mozzarella de bufula
- Manjericão fresco
- Azeite qb
Modo de preparo:
Corte o tomate e a mozzarela em rodelas de espessura média, Disponha o queijo sobre o tomate. Tempere com sal e azeite, qb. Adicione folhas frescas de manjericão. Sirva em seguida.
Nota: se todos os ingredientes estiverem frescos EVITEM os vinagres Balsâmicos, Pimentas, oregãos etc... pois vão destruir todos os aromas!
imagem in: la cucinetta
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